Ştirile de ultimă oră, disponibile online. iti ofera ştiri interne
si externe in timp real, ştiri politice, ştiri economice, mondene,
sociale si din sport.
Autorităţile de la Sofia doresc etichetarea suplimentară a lactatelor
care conţin grăsimi vegetale cu avertismente privind riscurile pe care
le pun acestea sănătăţii consumatorului, după modelul celor lipite pe
pachetele de ţigări.
Pe piaţa din regiune, în special în România şi Grecia, vecinele
“europene” ale Bulgariei, se suspectează că brânzeturile bulgăreşti,
mult mai ieftine decât cele “similare” locale şi-ar motiva preţul
atractiv prin includerea în compoziţie a grăsimilor vegetale.
Anul trecut, analizele de laborator dispuse în România de Protecţia
Consumatorilor au aratat ca telemeaua de vacă avea 80% soia şi ulei de
palmier, branza de oaie avea un adaos bogat de grasimi de balenă, iar
untul bulgăresc 0% conţinut de lapte.
Porivit Novinite, ministrul bulgar al Agriculturii, Miroslav Naydenov a
insistat în discursul ţinut în deschiderea forumului dedicat
alimentaţiei sănătoase, Clean Food, eveniment care a avut loc la
începutul acestei luni, că produsele lactate ce conţin grăsimi vegetale
ar fi dăunătoare sănătăţii, motiv penru care ar trebui etichetate la fel
ca pachetele de ţigări.
Declaraţiile sale au fost primite cu reticenţă şi ostilitate de către reprezentanţii producătorilor de lactate.
Astfel, Dilyana Slavova, preşedinta Asociaţiei Naţionale a
Procesatorilor de Lapte, a calificat propunerea ministrului ca fiind
“inadecvată” subliniind că la nivel european producerea de lactate
din/sau şi cu grăsimi vegetale este o practică răspândită.
De asemenea, Dimitar Zorov, preşedintele Asociaţiei Bulgare a
Procesatorilor de Lapte, a insistat că declaraţiile lui Naydenov privind
lactatele ce conţin grăsimi vegetale ar trebui luate drept nişte păreri
care indică gusturi personale.
Brânza bulgărească a reuşit să pătrundă pe pieţe de export din aproape
toată lumea, cu ajutorul unor campanii de marketing susţinute din bani
europeni . Totuşi, interesul pe termen scurt al producătorilor de-a ţine
marfa ieftină cu orice preţ intră în conflict cu interesul pe termen
lung al statului, care speră să conserve această reputaţie.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu